Benvenuti nel mio blog!

Perché ho deciso di aprirlo? Un food blog, l’ennesimo, direte voi. Beh se avrete voglia di seguirlo scoprirete che qua spazieremo dalla trattoria al localino fashion, dalla sala da thè al ristorante etnico. Questo blog sarà come me: pieno di sfaccettature nello stesso piatto. E poi avevo 2 ragioni o forse anche 3 per cui mi sono decisa ad iniziare questa avventura.

1. Mi piace mangiare, cucinare e scrivere (non necessariamente in questo ordine). Non saprei dire quale delle tre passioni sia nata prima, ma di una cosa sono certa: sono tutte nate nella cucina di mia nonna, dove le ore erano scandite dal profumo delle pietanze che lei preparava.
2. Mi piace provare, testare, sperimentare. Ho una curiosità enogastronomica che mi spinge a provare piatti e locali sempre nuovi. Dai tempi dell’università gli amici mi chiedevano suggerimenti su posti carini dove mangiare o bere e mi ringraziavano sempre per i suggerimenti. Perciò mi sono detta: perché non raccogliere tutti i posti migliori dove sono stata in un unico posto (o meglio, in questo caso, post?)
3. Per lavoro viaggio (e mangio) tanto. Non vorreste sapere dove andare a colpo sicuro a mangiare in una città che non conoscete senza finire in una trappola per turisti?

Se vi ho convinto almeno un po’, non perdetevi i miei prossimi post!